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segunda-feira, 17 de fevereiro de 2014

Quanto de proteína você precisa depois do treino?


Como tomar proteína corretamente? 
Você sabe quanto de proteína precisa ingerir depois de malhar? Não toma suplemento sem orientação, né?
É muito comum a pergunta: quanto de suplemento tenho que tomar depois da academia? E para dar a resposta correta precisamos saber, no mínimo, como é sua alimentação e seu peso corporal. Não é simplesmente seguir a sugestão de uso do rótulo ou do vendedor da loja de suplemento. Assim, se estiver tomando mais do que precisa, você pode acabar sobrecarregando seus rins e fígado. Ou o inverso! Pode estar tomando menos do que o recomendado e, dessa forma, não atingirá seus objetivos com êxito.
Para as mulheres que malham “pesado” visando hipertrofia e são bem condicionadas, o desgaste muscular é maior. Nesse caso, use uma conta simples para ingestão de proteína de alto valor biológico:
Peso x 0,5
Exemplo: se você pesa 70kg -> 70 x 0,5 = 35 gramas.
Confira a tabela abaixo e calcule sua necessidade: AtividadeMulheresHomens
Musculação – hipertrofia0,5 x peso0,6 x peso
Musculação tipo circuito0,4 x peso0,5 x peso
Aeróbico (60 min) – Corrida 10 km/h0,3 x peso0,4 x peso
Aeróbico (60 min) – Caminhada0,2 x peso0,3 x peso
*quantidade mínima de proteína pós-atividade física
Esta é a quantidade necessária nas próximas 3 horas após o seu treino. Ela pode ser dividida em duas refeições (Ex.: uma logo após o término da atividade e outra 3 horas após a anterior) ou consumida toda de uma só vez.
Agora você deve fazer a conta de quanto de proteína você irá ingerir sem o suplemento.
Exemplo: após o treino irá fazer um misto-quente com 2 fatias de presunto de peru e 2 de mussarela (de preferência light). Cada fatia de presunto tem 3,5 gramas de proteína (x2) e cada fatia de mussarela tem 5,5 g (x2). Logo, 7g + 11g = 18 gramas
Podemos notar que ainda faltam 17g para a quantidade necessária (35g). Então, você tem três opções: comer um pouco mais; fazer outra refeição 2 ou 3 horas após a anterior; ou tomar o suplemento. Olhe a tabela abaixo com algumas sugestões de alimentos ricos em proteína e some a quantidade do que irá comer. AlimentoProteína (gramas)
Ovo7
Clara de ovo6
Presunto3,5
Carne (100g)22
Mussarela light – 1 fatia5,5
Mussarela ou Queijo minas4,5
Queijo cottage – 1 colher de sopa3,7
Leite integral ou desnatado – 200ml6
Iogurte desnatado4,5

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